Des chercheurs du centre de recherche sur le sommeil, Université de Loughborough, Royaume Uni ont voulu tester l’efficacité des boissons énergisantes sur la concentration et la somnolence. Contrairement à l’image qu’on s’en fait il semblerait que ces boissons ne produisent pas l’effet escompté.
Pour appréhender l’action de ces breuvages, les scientifiques ont choisi dix volontaires en bonne santé. Ces derniers ont écourté leur nuit juste avant le test, en se contentant de cinq heures de sommeil. Au lever, ils ont eu droit à un petit déjeuner léger suivi, une heure après, d’une boisson énergétique (contenant 42 g de sucre et 30 mg de caféine) pour un groupe ou d’un substitut ayant le même goût mais dépourvu de sucre et de caféine pour l’autre.
Ensuite, les dix volontaires ont du mener durant quatre vingt dix minutes des activités monotones durant lesquelles les chercheurs évaluaient leur somnolence et leur capacité à se concentrer. Pendant les trente premières minutes, il n’est pas apparu de différences notoires entre les deux groupes. En revanche, cinquante minutes après la prise des boissons, ceux qui avaient reçu la boisson énergétique ont vu leurs performances décroître tandis qu’ils devenaient nettement somnolent…
Les chercheurs en concluent donc qu’une boisson riche en sucre et contenant peu ou pas de caféine n’est pas efficace pour combattre la somnolence ni pour améliorer les facultés de concentration. Cette étude ne remet pas en cause les effets de la caféine, à condition qu’elle soit prise en quantité suffisante, c’est à dire au moins l’équivalent d’une tasse de café, soit 60 à 90 mg de caféine. Reste que pour lutter contre les coups de barre du courant de l’après midi rien ne vaut une bonne petite sieste !
Joël IGNASSE
20/07/06
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